Yataï - La street food japonaise - Laure Kié, Takashi Fujii
Yataï ça veut dire "échoppes ambulantes" et par extension "street food" en Japonais.
Embarquez avec Laure Kié pour une balade dans les rues de Tokyo, Kyoto ou Osaka pour découvrir cette tradition ancestrale plus que jamais vivante et diverse ! Kamen, Takoyaki, Yakisoba, Yakitori, Gyoza, Soba, Korokke, Tempura, Kara age, Temaki, Maki, Sushi, Donburi, Kaisendon, Bento, Oden, Tsukemono, Mochi, Sando, Kakigori, Dango, Taïyaki, Okonomiyaki, Kushikatsu, Onigiri, Tamago yaki, Curry pan...
Des recettes, des illustrations, des photos, des textes, des adresses, des reportages...
Un livre parfait pour les amateurs de cuisine japonaise !
Découvrez la street food, un incontournable au Japon !
Découvrez le meilleur de la street food japonaise et partez en balade dans les rues de Tokyo, Kyoto ou Osaka pour découvrir cette tradition ancestrale plus que jamais vivante et diverse !
Ramen, Takoyaki, Yakisoba, Yakitori dori, Tonkotsu, Ramen, Tantanmen, Gyoza, Soba, Korokke, Depachika, Tempura, Kara age, Temaki, Maki, Tsukiji, Sushi, Donburi, Kaisendon, Bento, Oden, Tsukemono, Mochi, Sando, Kakigori, Dango, Tai yaki…
Des recettes, des photos, des illustrations, des textes, des adresses et des reportages pour une immersion totale !
Par Laure Kié, autrice n°1 de livres de cuisine japonaise, et Takashi Fujii (alias Okayamagogo), illustrateur qui réside au Japon.
| Reference number | 15744-4545 |
|---|---|
| Author or artist's name | Laure Kié, Takashi Fujii |
| Page number | 208 |
| Size | 21,9 cm × 27,5 cm × 2,5 cm |
| Editor | Mango |
| Bar code | 9782317033292 |
-
Japon - Voyage au pays du Soleil levant - Histoire & ...
€13.90Découvrez le numéro 3 de notre magazine d'Histoire & Patrimoine, consacré au Japon, un voyage au cœur de sa culture, son histoire et ses traditions uniques. -
Tout savoir sur l'histoire du Japon - Histoire et ...
€10.90Explorez dans ce nouveau hors série, la richesse de la culture et l'histoire fascinante du Japon. -
EXCLUSIF - Ouvrage Hontoni + 4 sous-verres Manhoru
€44.90Découvrez le magnifique ouvrage Hontōni, un carnet de voyage sur le Japon magnifiquement illustré accompagné de 4 sous-verres imitant des plaques d’égout japonaises ! -
Nichi Getsu - Dix histoires
€19.90Mateusz Urbanowicz présente dix auteurs de mangas qui racontent tour à tour dix histoires autour de thèmes inspires du Japon, mais aussi universels...
-
Japon Veggie - Soupes, sushi, nouilles, tempura, onigiri, ...
€16.95Retrouvez conseils et astuces de Laure Kié, LA référence en cuisine japonaise, et découvrez des recettes veggie mettant en avant de belles saveurs végétales venues tout droit du Japon ! -
Origamis et pliages
€25.90Entre apprentissage et perfectionnement, leçons et entrainements, Nicolas Terry a pensé à tous les niveaux avec son nouveau livre sur l'art de l'origami ! -
Hiroshige, Hokusai et les grands maîtres de l'estampe
€29.95Un très beau livre qui recense 80 estampes en grand format pour le plaisir de (re)découvrir la poésie des paysages japonais. -
Un autre Japon - Par Jorge Arranz
€35.00Découvrez le voyage au Japon de deux étudiants en art dans les années 70, illustré par des dessins et peintures de voyages.
The personal data collected concerning you is processed by Diverti Editions for the following purposes: assigning a rating - with a comment - to a product. The data is kept for the duration of the product's existence in the website's catalogue. You have the right to access, rectify, transfer and delete your personal data. To exercise this right, please contact: Diverti Editions, 17, avenue du Cerisier Noir, 86530 Naintré ou contact@divertistore.fr. Personal data protection policy.
By clicking on “Create an account”, I accept the general terms and conditions of sale (GTC).
-
Japon - Voyage au pays du Soleil levant - Histoire & ...
€13.90Découvrez le numéro 3 de notre magazine d'Histoire & Patrimoine, consacré au Japon, un voyage au cœur de sa culture, son histoire et ses traditions uniques. -
Tout savoir sur l'histoire du Japon - Histoire et ...
€10.90Explorez dans ce nouveau hors série, la richesse de la culture et l'histoire fascinante du Japon. -
EXCLUSIF - Ouvrage Hontoni + 4 sous-verres Manhoru
€44.90Découvrez le magnifique ouvrage Hontōni, un carnet de voyage sur le Japon magnifiquement illustré accompagné de 4 sous-verres imitant des plaques d’égout japonaises ! -
Nichi Getsu - Dix histoires
€19.90Mateusz Urbanowicz présente dix auteurs de mangas qui racontent tour à tour dix histoires autour de thèmes inspires du Japon, mais aussi universels...