Cuisine, Pâtisserie

Dans ce nouveau numéro de Pâtisserie et Cake Design, les couleurs et les fruits sont au rendez-vous, de quoi délecter vos papilles, éblouir vos yeux et rafraîchir ...

Découvrez les pouvoirs magiques des graines de lin, du tofu soyeux, de l’agar-agar et autres purées d’oléagineux, et revisitez vos classiques en leur compagnie.

La collection « super sain » s'adresse au grand public et répond à une attente aujourd'hui très large : manger sain pour rester en forme tout en restant gourmand, ...

Poulet basquaise, tian de légumes à l'aubergine, quiche aux petits pois et ventrèche, gâteau zébré, crème renversée au caramel... un livre de recettes simples, pour les enfants, mais pas seulement ! ...

J'ADORE les desserts santé ! Sans sucre raffiné, sans gluten, sans lactose mais pas sans gourmandise. Découvrez de délicieux desserts qui feront du bien à votre corps, à dévorer sans modération.

Retrouvez conseils et astuces de Laure Kié, LA référence en cuisine japonaise, et découvrez des recettes veggie mettant en avant de belles saveurs végétales venues tout droit du Japon !